Cultivos de agua

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Cultivos de agua

Este proyecto es llevado adelante por los alumnos de 4.o año de los profesorados de Artes Visuales, Educación Tecnológica, Economía y Matemática.
 

A partir de la premisa del Objetivo de Desarrollo Sostenible núm. 12: “garantizar el consumo y la producción sostenible”, se trata de desvincular el crecimiento económico de la degradación medioambiental y aumentar la eficiencia de recursos promoviendo estilos de vida sostenibles. El proyecto está basado en la búsqueda de una producción de hortalizas más sostenible y eficiente, en la reducción del impacto ambiental de la agricultura convencional y en el desarrollo de nuevas técnicas y tecnologías para la producción de alimentos. 
 

Para lograr estos objetivos se realiza un proyecto basado en la hidroponía. La hidroponía es una técnica de cultivo que se basa en la producción de plantas sin utilizar suelo sino que, en su lugar, se utilizan soluciones acuosas ricas en nutrientes. Esta metodología agrícola ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosas ventajas, algunas de las cuales son la eficiencia en el uso de recursos, la maximización de la producción y la posibilidad de cultivar en espacios reducidos. Además de sus beneficios agronómicos, la hidroponía también tiene un impacto significativo en el ámbito económico, por ejemplo, aumenta la producción de cultivos durante todo el año y optimiza el uso de recursos. El proyecto implica la construcción de un sistema en donde se introducen las plantas previamente germinadas en un contenedor al cuál se le agrega agua con sales nutritivas para que ellas tengan todo lo necesario para su normal crecimiento y desarrollo.
 

A su vez, se pone en juego la mirada de la audiencia, de aquellos espectadores que, como grupo activo, son participantes de todo el proceso de producción propiamente dicho y del circuito de comunicación. En un comienzo, se realizan juegos de preguntas y respuestas y se los invita a ser parte de la creación de un logotipo a través de imágenes impresas. Luego, se lleva a cabo el proceso de producción (germinado, trasplante y armado de contenedores) de manera guiada para que los alumnos puedan desarrollar y, posteriormente, exponer el trabajo realizado. A modo de cierre, se realiza un muestreo de medición donde se observa el crecimiento de la planta a través de una función lineal para focalizar en la variable tiempo/proceso.
 

Estratégicamente, se complementan los cuatro profesorados para combinar, planificar y ejecutar un aprendizaje basado en proyectos que es altamente significativo tanto para los residentes y los estudiantes como para la economía y la sustentabilidad con una mirada al futuro.
 

Estudiantes: Valdiviezo Julio,